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MATCHA WAZUKA PREMIUM JAPAN GRÜNER TEE BIO – 30 Gramm

Code: 834

Die Teeblätter werden vor der Sonne geschützt, sorgfältig getrocknet, die Äderchen und Stiele werden entfernt und zu einem feinen Pulver gemahlen. Die Blätter, die die Ehre haben ein Teil des zeremoniellen Getränks Matcha zu werden, werden von Anfang bis zum Schluss bemuttert. Als Gegenleistung für die gegebene Mühe und Pflege geben die Teeblätter das Beste aus sich: einen einzigartigen Geschmack, eine wunderschöne grüne Farbe, einen hohen Anteil an Aminosäuren und an Antioxidationsmitteln. Dazu noch eine hinreichende Portion an Tein, Vitaminen und Mineralien. Es handelt sich eben um die höchste Klasse unter den Teesorten.

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Herkunftsland
Herkunftsland:
Japan
Region
Region:
Wazuka
Geschmack
Geschmack:
Pikant, süß
Für Kinder
Für Kinder:
ab 15 Jahren
Ernte
Ernte:
Letzte Ernte
BIO
BIO:
Ja

Zusammensetzung

Grüner Tee Matcha Japan Premium Organic 100%

Der Aufguss und Geschmack des Tees

Der Geschmack der Matcha ist ausgiebig und gleichzeitig interessant. Am Anfang kann man eine angenehme Würzigkeit herausschmecken, anschließen einen leichten herben Geschmack und zum Schluss spürt man an den Gaumen eine süße Note, die für eine sehr lange Zeit überdauert. Der Aufguss hat eine klare grüne Farbe. Wenn Sie ihn richtig schlagen werden, wird sich seine Oberfläche mit einem dicken Schaum bedecken und das Matcha-Getränk wird sich verdichten.

Herkunft des Tees

Zubereitung des Tees

Temperatur 75 °C Zubereitungszeit Schlagen Menge 0,5 TL auf 1 dl

Zubereitung:

  1. Bereiten Sie sich heißes Wasser zu, das gekocht hat und auf 75 °C abgekühlt ist.
  2. Geben Sie in eine Schale oder in ein Glas 1/2 TL von Matcha und mit zubereitetem Wasser (ca. 1 dl) aufgießen.
  3. Mithilfe von einem Teebesen oder mit einem elektrischen Milchaufschäumer gut umrühren und schlagen.
  4. Der dünne geschlagene Schaum wird nach einer kurzen Zeit dick.
Geschmack und Töne:
Intensität
Herbigkeit
Teinmenge
Qualität
Mehrfache Aufgießen

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